Comida y Restaurantes

Comida típica de Colima
La cocina de Colima es una de las menos conocidas de la abigarrada gastronomía mexicana, pero eso no le quita la virtud de ser sabrosa y ecléctica. En la zona playera se utilizan mucho los productos marinos para confeccionar platillos que son parte del muestrario culinario de la Costa del Pacífico

mexicano. Tierra adentro, los guisos se vuelven más originales ya que hacen uso de la amplia fauna y vida vegetal autóctona. Por ejemplo, uno de los ingredientes más cotizados es la iguana, que se cocina de diversas formas, en salsa de cacahuate, a las brasas, almendrada etc. No vamos a ofrecerles uno de esos guisos, no sólo porque nos simpatizan estos animalitos, sino porque además les iba resultar difícil encontrar una iguana en el súper. Mejor les ofrecemos el famoso pescado "zarandeado"; unas cocadas, postrecito

tradicional y para terminar, un cóctel -o más bien bajativo- bien fuertote que los va a poner a luchar “contra viento y marea” para no quedar tendidos en el suelo.Es el famoso Ponche de Comala. Se prepara con un mezcal local llamado "Tuxa", pero de no conseguirlo se puede usar mezcal común o incluso aguardiente. Aunque puede ser de tamarindo, ciruela pasa e incluso de cacahuete, el más tradicional es el de granada.

Restaurantes de Colima

Bo Restaurant
Bo Restaurant Comida Internacional Fusion Dirección: Av. La Paz #122, Residencial Santa Barbara Colima, Colima, México Teléfono(s): (312)315-2283 Algunos de nuestros platillos Comida Internacional Fusion Visitanos en la Ciudad de Colima

Jugo Lunch
Jugos Periferico Desayunos, Jugos, Antojitos Dirección: Av. Tecnológico #31 , Col. Lomas de Vista Hermosa Colima, Colima, México Teléfono(s): (312)314-0208 (312)313-6353 Algunos de nuestros platillos Chilaquiles, Jugos , Tortas, Sandwiches,Chocomilk, Hot-Cakes

Pozole Luisa
Pozole Luisa Restaurante de Antojitos Dirección: Balbino Davalos 645, Fatima Colima, Colima, México Teléfono(s): (312)314-4054 Algunos de nuestros platillos Pozole, Sopitos, Tamales Enchiladas Restaurante Visitanos en la Ciudad de Colima

La Preferida
La Preferida Loncheria Dirección: Zaragoza 520 Colima, Colima, México Teléfono(s): (312)323-6553 Algunos de nuestros platillos Tortas, Burritos, Hamburguesas , Papas a la Francesa Desayunadores Visitanos en la Ciudad de Colima

Rincón Mestizo
Rincón Mestizo Restaurante de Comida Internacional Mezcla de Sabores Dirección: Constitución 1817, Lomas Verdes Colima, Colima, México Teléfono(s): (312)330-0748 Algunos de nuestros platillos Cesina, Queso Gratinado , Empanadas , Medallones Mar y Tierra Restaurante-Bar

El Pinar del Chayan
El Pinar del Chayan Restaurante Bar de Comida Internacional Dirección: Rancho El Chayan S/N, Tonila, Tonila Colima, Colima, México Teléfono(s):(312)321-5124

La Parrilla Campestre
La Parrilla Campestre Restaurante de Cocina Internacional Direccion: Prol. Tercer Anillo Perifrico 821 Puerta Paraiso Colima, Colima, México Teléfono(s):(312)396-6920 Algunos de nuestros platillos Parrilladas , Ensaladas Carnes Asadas Restaurante-Bar Visitanos en la Ciudad de Colima

La Fonda de Villa
La Fonda de Villa Restaurante de Comida Típica Colimense Dirección: Centenario 103, Colima Centro Colima, Colima, México Teléfono(s): (312)330-1221 Algunos de nuestros platillos Enchiladas, Sopes, Tatemado, Tostadas, Pozole Fondas Visitanos en la Ciudad de Colima


Información de Oscar Daniel Chomina Ceballos